Blütenhonig
aromatisch
100 ml
Was machen wir
anders und was
heißt das für das
Endprodukt?
Unser Apfelsaft wird ausschließlich aus regionalen Streuobstfrüchten und ohne jegliche Zusätze gewonnen. Wir verzichten bewusst und überzeugt auch auf gesetzlich nicht deklarierungspflichtige Stoffe, welche oftmals z.B. in der technischen Verarbeitung eingesetzt werden.
Wenn der Apfel nicht zur Presse kommt, kommt die Presse zum Apfel – wenn Sie dies wollen. Wir machen bei Ihnen vor Ort aus Ihren eigenen Äpfeln herrlichen Apfelsaft. Ein echtes Erfolgsrezept, wie sich gezeigt hat: Gemeinsam ist es uns gelungen, dem Massenlebensmittel Apfel wieder seine eigentliche Bedeutung zurückzugeben. Am Kunden sehen wir, dass er die Vielfalt und Einzigartigkeit des Produkts erkennt und sie dann ganz klar der monotonen Massenware vorzieht. Besonders freut es uns, dass sich unser Kundenkreis stark erweitert hat. Anfänglich waren es die klassischen „Stücklesbesitzer“, dann kamen viele junge Leute, Familien und viele Bürger mit verschiedenster Herkunft hinzu.
Haben Sie Interesse an unseren Erzeugnissen, an Vorträgen, Lehrveranstaltungen oder möchten Sie Ihren Acker in unsere Hände geben? Lassen Sie uns darüber sprechen.
Wir bringen neues Leben in ausgelaugte Böden und müde Äcker – durch traditionelle bäuerliche Landwirtschaft. Mithilfe bodenaufbauender Maßnahmen und des Wiederaufbaus von Ressourcen retten wir Anbauflächen und gestalten sie zu einem Biotop um, bevor es zu spät ist.
Sehr gerne nutzen wir die Gelegenheit, bei Vorträgen unsere Wirtschaftsweise der traditionellen bäuerlichen Landwirtschaft vorzustellen und wie diese als Keimzelle der Biodiversität wirkt.
Wir sind stolz darauf, mit den Universitäten Kassel, Göttingen sowie der Fachhochschule Rottenburg zusammenzuarbeiten. Wir überzeugen angehende Landwirte und Entscheidungsträger theoretisch und praktisch, dass es Wege aus dem Raubbau der konventionellen Landwirtschaft gibt und wie diese gestaltet werden können.
Wir bieten allen Interessierten Betriebsführungen und Begehungen an, erläutern unsere Arbeitsweise und wie wir die Biodiversität steigern. Nicht fehlen darf selbstverständlich die Vorführung unserer Kräuterdestille und eine Verkostung unserer Erzeugnisse, denn nicht nur der Verstand, auch der Gaumen will überzeugt werden.
Kaltgepresste Öle und Produkte aus unserer Kräuterdestille erhalten Sie gerne. Bitte halten Sie Rücksprache mit uns bezüglich der Mindestmengen.